Nel nostro Paese sono milioni le persone che soffrono di diabete di tipo 2 , una patologia sempre più diffusa a causa di stili di vita sempre più frenetici e di un’alimentazione sempre più poco sana.
Se non trattato adeguatamente, il diabete può progredire in condizioni di salute più gravi come insufficienza renale, danni ai nervi, cecità, malattie cardiache, perdita dell’udito e molte altre.
Una dieta sana ed equilibrata, un’attività fisica regolare e una migliore gestione dello stress sono essenziali per prevenire e curare il diabete. In questo articolo elenchiamo alcuni frutti che possono essere molto utili contro il diabete .
Mele . Sono ricchi di fibre solubili, vitamina C, antiossidanti e pectina, un composto che aiuta a disintossicare il corpo e a ridurre il fabbisogno di insulina nei pazienti diabetici. L’indice glicemico delle mele varia tra 30 e 50.
Ciliegie . Hanno uno degli indici glicemici più bassi tra i frutti (22) e sono particolarmente ricchi di antiossidanti, betacarotene, vitamina C, potassio, magnesio, ferro, fibre e acido folico. Gli antociani contenuti nelle ciliegie aumentano la produzione di insulina del 50%.
Prugne nere . Sono ricchi di antociani, acido ellagico e tannini, tutti composti benefici per chi soffre di diabete. Questo frutto aiuta a controllare la conversione dei carboidrati in zuccheri.
Guava . È un’ottima fonte di licopene, fibre alimentari, vitamina C e potassio, tutti nutrienti chiave per mantenere livelli sani di zucchero nel sangue.
Pompelmo . Ha un indice glicemico molto basso (25) ed è particolarmente ricco di fibre solubili e vitamina C. Inoltre, il pompelmo contiene un flavonoide che aumenta la sensibilità all’insulina.
Avocado . Essendo ricco di fibre e acidi grassi monoinsaturi, l’avocado aiuta a ridurre i livelli di zucchero nel sangue. Inoltre, gli avocado contengono potassio, un minerale che aiuta a prevenire la neuropatia diabetica.
Fragole . Sono ricchi di antiossidanti, vitamine e fibre che aiutano a regolare lo zucchero nel sangue. Gli antiossidanti contenuti nelle fragole aiutano anche a ridurre il colesterolo. Le fragole hanno un indice glicemico pari a 40.
Arance . Sono tra i frutti più salutari per chi soffre di diabete. Non sono particolarmente ricchi di zuccheri naturali, anche se contengono elevate quantità di fibre, vitamina C e altri minerali utili alla regolazione della glicemia.
Pere . Contengono vitamine A, B1, B2, C ed E, oltre a fibre e minerali. Le pere sono povere di carboidrati e calorie e hanno un indice glicemico di 38.
Kiwi . Il consumo regolare di questo frutto è stato associato a livelli più bassi di zucchero nel sangue. I kiwi contengono vitamine A, C ed E, flavonoidi e potassio.