I broccoli sono senza dubbio tra le verdure più consumate al mondo . Ricchi di calcio, ferro, fosforo, potassio, fibre alimentari e vitamine C, B1 e B2, i broccoli sono particolarmente efficaci nel trattamento della tiroide.
Proprio per le sue proprietà nutritive e terapeutiche, i broccoli dovrebbero diventare parte integrante della nostra dieta. Ecco 10 motivi per mangiare i broccoli .
- Ricchi di acido folico, sono particolarmente utili per le donne incinte.
- Promuovono la salute della pelle e delle mucose grazie al loro effetto antiossidante.
- Contengono calcio e agiscono come fitoestrogeni, particolarmente indicati per le donne in menopausa.
- Possono prevenire il sanguinamento grazie al contenuto di fillochinone (principale fonte di vitamina K).
- In caso di ipertensione e colesterolo, i broccoli agiscono sul fegato, riducendo il trasporto del colesterolo ai tessuti.
- Ricchi di ferro e acido folico, sono molto utili per chi soffre di anemia.
- Proteggono il sistema digestivo da virus e batteri, prevenendo la gastrite.
- Sono ottimi per disintossicare l’organismo, aumentando la produzione di enzimi depurativi.
- Particolarmente adatti alle diete poiché nutrono pur avendo pochissime calorie.
- Contengono carotene e luteina, molto utili per proteggere la salute degli occhi, prevenendo la cataratta e la degenerazione maculare.