Sapevate che le verdure in miniatura non necessitano di cure particolari? Hanno bisogno solo di ciò di cui hanno bisogno le altre varietà comuni: buon terreno, abbastanza acqua, sostanze nutritive e luce. Non solo le verdure in miniatura o nane sono carine, ma piantare versioni nane può darti lo spazio necessario per coltivare più verdure.
Molte verdure che crescono nel terreno possono essere coltivate in vaso o contenitore. Il vassoio da giardino è ideale per piccoli spazi, balconi e presenta anche numerosi vantaggi. Puoi facilmente controllare le condizioni di crescita spostando le piante in un nuovo posto, anche l’umidità del terreno è migliore che in campo aperto. Per non parlare dei problemi di lumache e lumache che dovresti affrontare all’aperto.
Di seguito trovi 10 verdure in miniatura da coltivare in vaso
1) Fagiolini nani viola
Prova questa varietà di fagioli nani viola dall’aspetto originale. Cresce fino a 50 cm di altezza e cresce più velocemente degli altri fagioli. I semi germinano in 7-10 giorni e avrai fagioli da raccogliere in 10 settimane. Assicurati di utilizzare un terriccio ricco e ben drenato e di scegliere una posizione soleggiata. Il fagiolo nano è una pianta compatta che non necessita di essere palettata come i fagioli o i piselli.
2) Il peperone in miniatura
Questi peperoni in miniatura sono deliziosamente dolci, ottimi nelle insalate, nei piatti di verdure, ripieni di crema di formaggio o mangiati interi. Misurano circa 5 cm di larghezza e 3 cm di lunghezza. Ne esistono varietà gialle, rosso-arancio e cioccolato. In termini di dimensioni, la pianta raggiungerà un’altezza di circa 35 cm, ideale anche per il patio o per interni.
3) Melanzane in miniatura
La varietà di melanzane a crescita compatta è ideale per i contenitori. I frutti neri lucenti delle dimensioni di una pallina da tennis non sono solo carini ma anche gustosi. La pianta cresce alta circa 45-60 cm e necessita di una posizione calda e soleggiata. Puoi raccogliere i bellissimi frutti ovali 60-65 giorni dopo il trapianto. Le melanzane bianche sono disponibili con frutti molto dolci, adatti a località di breve stagione e i frutti sono pronti in 72 giorni.
4) Cavolo nano
Essendo una coltura per il clima fresco, il cavolo riccio o il cavolo riccio sono la verdura invernale più affidabile e nutriente. Sono graziose piantine con un’abbondanza di foglie colorate, ideali per fritture, insalate e succhi. Anche se il clima freddo è la preferenza del cavolo riccio, puoi coltivarlo in qualsiasi stagione. Il cavolo riccio ha valori nutrizionali incredibilmente elevati ed è anche molto facile da coltivare. Il tempo di crescita tra il trapianto e la raccolta è di circa 55-65 giorni.
5) Mini-barbabietola
Le mini barbabietole sono meravigliose perché puoi usare l’intera pianta. Le foglie fresche e tenere sono gustose per preparare ottime insalate o fritture. Le radici possono essere utilizzate allo stesso modo delle normali barbabietole, ma non è necessario tagliarle. Arrostiti interi o marinati, sono dolci e deliziosi. Le barbabietole crescono bene in vasi e contenitori, comprese le fioriere. È facile da coltivare e può essere seminato direttamente nel terreno umido da marzo a luglio. Assicurati di diluire le piantine a circa 3-4 cm di distanza. Pertanto, da maggio a settembre avrete delle bellissime barbabietole colorate da raccogliere!
6) Mini-carote
Le mini carote a radice corta crescono molto bene in vaso. Dopo aver seminato i semi (seminare uno strato sottile a intervalli di 2-3 cm), assicurarsi di mantenere il terreno umido. Due mesi dopo potrai raccogliere le carote dolci e croccanti! Prova la varietà chiamata “Babette”. Può essere raccolto a 7-10 cm. Lascialo crescere se vuoi, ma assicurati di scegliere il vaso della giusta dimensione. Queste mini carote sono deliziosamente deliziose. Potete servirli anche interi.
7) Cavolo in miniatura
Il cavolo è un ortaggio autunnale, il che significa che cresce meglio nelle temperature più fresche della primavera e dell’autunno. Le temperature migliori per coltivarle sono tra 10 e 22º C. Il cavolo ha bisogno di molta acqua e la maggior parte delle varietà può resistere a gelate leggere. Consigliamo questi cavoli in miniatura per grandi contenitori sul balcone. Puoi piantarli a una distanza di 30-45 cm e raccogliere germogli teneri del peso di 400-800 grammi.
8) Pomodori in miniatura
I pomodori coltivati nel tuo orto e quelli che compri nei supermercati sono due mondi a parte e non possono essere paragonati. È molto facile coltivare i tuoi pomodori. Prova la varietà Micro-Tom, la pianta di pomodoro più piccola al mondo, cresce solo 10-18 cm di altezza ed è molto produttiva, una pianta di 15 cm può produrre fino a due dozzine di frutti. Puoi coltivarla in un vaso da 10-15 cm sul davanzale della finestra. Ciò di cui i pomodori hanno bisogno è il sole, il fertilizzante, l’irrigazione regolare e la presenza quando maturano!
9) Zucchine tonde
Le zucchine producono particolarmente bene in contenitori. Potete piantarle in grandi vasi di terracotta con due piante in un vaso e raccogliere zucchine di belle dimensioni, frutti rotondi di colore verde scuro. Il suo portamento cespuglioso lo rende adatto a piccole aree o alla coltivazione in contenitori. Sono perfette per le ricette con le zucchine ripiene perché la forma è ideale.
10) Cucammello
Sebbene i cucamelons non siano la versione in miniatura dei cocomeri, sono comunque piccoli e carini. Hanno il sapore di un cetriolo leggermente acido, sono anche chiamati cetrioli al melone. Perfetto per insalate, salse o marinate. Anche se gli antipasti sono piuttosto lenti, i cucamelons crescono fino a 3 m, quindi assicurati di fornire un traliccio o un filo metallico per bellissime viti pregiate.
Piccolo ma forte! Quali sono le vostre verdure in miniatura preferite?