Non è necessario avere il pollice verde per coltivare verdure fresche direttamente nel tuo giardino o sul tuo balcone. Che tu sia nuovo nel giardinaggio o desideri semplicemente avviare un orto con il minor tempo e fatica, ecco le migliori verdure (quasi) infallibili da coltivare.
La maggior parte dei siti di giardinaggio sul web concorda su quali verdure siano le migliori per i giardinieri alle prime armi.
Non puoi semplicemente gettare queste piante nel terreno ed uscire dalla porta e sperare che fioriscano e fruttifichino, ma a seconda del tuo spazio, sono le piante che hanno maggiori probabilità di prosperare per il tuo orto.
Dai un’occhiata alle sette verdure più facili da coltivare per i giardinieri principianti di seguito:
1. Coltiva una semplice insalata
Buone notizie! Alcune delle verdure meno esigenti sono quelle perfette per un’insalata istantanea e rinfrescante in estate.
La lattuga cresce velocemente ed è davvero facile da raccogliere (basta tagliare le cime delle piante o raccogliere le foglie secondo necessità) e occupa pochissimo spazio. Le insalate possono anche essere facilmente coltivate in contenitori, accompagnate da fiori o nascoste sotto piante più alte. Possono essere seminati anche direttamente anche in zone parzialmente ombreggiate.
2. Coltiva pomodori
Forse l’ortaggio più popolare e adatto a qualsiasi tipo di giardino, i pomodori possono essere coltivati in aiuole sospese o altri contenitori o ovunque ricevano molta luce solare e abbiano un supporto per i loro steli. Le piantine acquistate dai vivai sono le più facili da coltivare.
Se pianti il basilico accanto alle piante di pomodoro, respingerà naturalmente i parassiti e migliorerà persino il sapore dei pomodori e, fortunatamente, come altre erbe aromatiche, anche il basilico è facile da coltivare.
3. Cetrioli in crescita
I cetrioli amano la luce del sole e le temperature calde, oltre al supporto per arrampicarsi. Grazie alla loro crescita verticale, i cetrioli crescono bene in contenitori. Una volta che si sono ben stabilizzati e li annaffi regolarmente, crescono quasi come le erbacce. Probabilmente avrai abbastanza cetrioli da donare ai tuoi vicini.
La maggior parte degli ortaggi a radice come carote, rape e ravanelli sono resistenti e possono essere piantati direttamente in giardino all’inizio della primavera e lasciati fino all’autunno. Le foglie possono anche essere raccolte man mano che queste piante crescono. Anche i fagiolini e le zucchine sono facili da coltivare e piuttosto prolifici.
4. Coltiva carote
Ricordi quei progetti scolastici in cui coltivavi le foglie di carota dalle cime? Anche le carote intere sono abbastanza facili da coltivare nel terreno. L’unico problema delle carote è che potrebbero non essere molto grandi, soprattutto se il terreno è roccioso. È preferibile un terreno profondo e ben drenato, una buona idea è un letto rialzato. Tuttavia, le carote sono semplici e divertenti da coltivare (i tuoi figli potrebbero anche voler aiutare). Le carote tollerano anche l’ombra leggera, anche se, come la maggior parte delle piante, preferiscono il pieno sole.
5. Coltiva i ravanelli
Puoi aggiungere i ravanelli all’insalata, ma sono molto più versatili, come snack e contorni. Anche se non piacciono a tutti, una volta che vedrai quanto sono facili da coltivare, potresti volerli aggiungere al tuo giardino. Inoltre, impiegano solo 20 giorni per raggiungere le loro dimensioni ed essere raccolte.
C’è molto da amare in questi ortaggi a radice a crescita rapida e ridicolmente facili da coltivare. I semi sono abbastanza grandi da poter essere seminati facilmente, sia in un’aiuola che in un contenitore profondo almeno 15 cm. Crescono al sole o all’ombra parziale. E finché riesci ad annaffiarli prima che il terreno si asciughi, sarai ricompensato con tanti ravanelli croccanti e piccanti. Piantane di più quando ne hai bisogno e potrai coltivare i ravanelli per tutta la stagione.
6. Coltiva fagiolini
Tutti i tipi di fagiolini sono ideali per i giardini. Ci sono centinaia di varietà tra cui scegliere e raccogliere i fagioli è piuttosto divertente. Le varietà ad arbusto richiedono meno spazio delle viti. Entrambi i tipi crescono facilmente dai semi. La maggior parte dei fagioli preferisce il pieno sole e il terreno ben drenato.
7. Coltiva le zucchine
Le zucchine crescono in modo così prolifico da essere oggetto di molti scherzi sul giardinaggio. Una o due piante dovrebbero essere sufficienti per la maggior parte delle persone. I fiori sono deliziosi come la zucca.
Come fagioli e cetrioli, le piante di zucchine sono prolifiche sia coltivate in contenitori che direttamente su terreni collinari. Come i fagioli e i ravanelli, crescono facilmente dai semi. Tuttavia, hanno bisogno di una buona umidità e preferiscono il terreno caldo, quindi è meglio seminare i semi più tardi nella stagione calda (una buona pianta per i procrastinatori del giardinaggio).
Con le sette verdure di cui sopra (o anche alcune di esse), avrai le piante più fresche possibili per goderti quest’estate senza troppi problemi. Ehi, più coltivi, più cresci.