Averigüemos come coltivare correttamente il perejil, seguendo alcune piccole regole per ottenere una pianta produttiva e sana.
Il pericolo è uno degli odori più sfruttati in cucina, una verdura versatile in grado di abbellire numerosi piatti , pertinente in particolare alla cucina mediterranea. Inoltre, è una pianta preziosa alla vista, che rilascia nell’ambiente un aroma delizioso, perfetto da tenere in cucina o sul balcone. Tuttavia, come accade con altre erbe aromatiche, come l’albahaca o il romero, mantenerla sana per molto tempo non è facile .
De hecho, a menudo tiende a secarse oa no producir hojas. Ha bloccato la crescita, un segnale che qualcosa è chiaramente andato male con la coltivazione. Quindi, come possiamo risolverlo? Innanzitutto, un avvertimento che non tutto il mondo conosce: il pericolo ha leggeri livelli di tossicità , quindi non è mai possibile esagerare le quantità, altrimenti potrebbe provocare calambres stomacali e problemi epatici. Tuttavia, consumato in dosi limitate , offre molti benefici.
Come coltivare perejil correttamente e renderlo produttivo e salutare
La prima regola da seguire per coltivare bene il pericolo è la sua posizione . Questa pianta ha bisogno di luce, ma è anche ombra. È un errore comune credere che, se è una pianta aromatica, il perejil abbia bisogno di luce solare diretta. Lo ideale è colocarlo, in cambio, in un luogo con ombra parziale , altrimenti si secará. Debe broncearse temprano en la mañana y luego permanecer a la sombra el resto del día.
De esta forma podrá desarrollar bien las hojas. Se il balcone o il giardino sono al sole, la soluzione è coltivarlo insieme a piante di grandi dimensioni , in modo che possano agire come ombra, proteggendo i raggi solari durante la giornata. Esta planta ama el agua, debes mojarla todos los días , dejando siempre la tierra húmeda y evitando sequías prolongadas.
Se riega temprano en la mañana o al atardecer, después del atardecer, sin mojar las hojas . En cuanto al suelo, el perejil necesita muchos nutrienties, por tanto nitrógeno, fósforo y potasio. Nel suolo universale lo migliore è il mezclar estiércol o i concimi granulati o organici . Nel giardino puoi abonar direttamente con compost e stiércol fresco. Molti sono stati anche un errore nel riconoscere le hojas .
Las hojas de perejil no se acumulan en la parte superior, dejando el tallo vacío, porque al hacerlo, el tallo restante se seca y muere. Al cosechar perejil, debes recoger todo el tallo , despegándolo 3 cm de la base, para estimular un nuevo crecimiento. Además, siempre es mejor recolectar los tallos más desarrollados, dejando crecer los pequeños y jóvenes. Ecco, la corretta conservazione delle foglie .