Coltivare l’avocado in casa è semplice e alla portata di tutti. Partiamo dal grande seme all’interno del frutto e, con l’aiuto di alcuni tutor, possiamo far crescere un piccolo albero che, se siamo fortunati, potrà dare frutti in futuro. Di seguito spieghiamo come farlo.
Vi basterà procurarvi un avocado , dal quale bisogna eliminare il grosso seme centrale. Una volta ben lavato, applichiamo tre o quattro paletti a forma di croce, come nella foto. L’idea è di metterlo nel barattolo senza sommergerlo completamente.
Il seme dell’avocado va messo in un bicchiere pieno d’acqua, e posizionato in un angolo molto luminoso della casa. Devi aspettare finché non compaiono le radici, cosa che di solito avviene dopo due o quattro settimane (a seconda della luce e della temperatura). La radice dovrebbe raggiungere una lunghezza di 10 centimetri.
Una volta raggiunta questa lunghezza, togliamo i picchetti e l’acqua, e trapiantiamo l’avocado in un vaso riempito di terriccio universale. Ci vorrà circa un mese per sviluppare le prime foglie.
L’ avocado va trapiantato in terra in primavera. Ha bisogno di molta acqua, che va versata ogni volta che la superficie del terreno si asciuga. Puoi aggiungere un fertilizzante organico per ottimizzare i risultati.
L’avocado impiega circa 6 anni per dare i primi frutti. Ci vuole molta pazienza, ma i risultati saranno soddisfacenti.