Sappiamo tutti che la colazione è il pasto più importante della giornata, perché ci fornisce l’energia necessaria per affrontare la giornata nel migliore dei modi. Proprio per questo motivo l’avena è l’alimento più indicato per la colazione .
È un cereale completo, facilmente reperibile e che offre infiniti benefici per la salute. Di seguito elenchiamo i principali benefici dell’avena se consumata a colazione.
Colesterolo . 40 grammi di avena contengono circa il 47% della dose giornaliera raccomandata di beta-glucani, essenziali per mantenere sani i livelli di colesterolo nel sangue.
Fibra . L’avena aiuta a prevenire la stitichezza, il diabete e l’obesità. La fibra in esso contenuta favorisce un sistema digestivo sano ed efficiente. La fibra regola anche lo zucchero nel sangue.
Nutrienti . L’avena è ricca di vitamine e minerali, come tiamina, vitamina B6, acido folico, ferro, magnesio e zinco, e aiuta a favorire il corretto funzionamento del sistema nervoso, cognitivo, immunitario e riproduttivo.
Antiossidanti . L’avena contiene polifenoli che combattono l’ossidazione cellulare, regolano la pressione sanguigna e hanno proprietà antinfiammatorie.