L’avocado è un alimento delizioso e irresistibile, tanto versatile da poter essere aggiunto a innumerevoli preparazioni, oppure consumato da solo (aggiungi un cucchiaio di olive e un pizzico di sale, oh mio Dio!). Tuttavia, essendo una verdura tropicale, solitamente è difficile da trovare nei supermercati e il suo costo può essere elevato.
Di seguito vi spieghiamo come piantare un albero di avocado in casa, partendo dal suo seme. È un’operazione molto semplice, che può farci risparmiare un sacco di soldi. Senza dimenticare la soddisfazione di mangiare una verdura di propria produzione.
La prima cosa che dobbiamo fare è estrarre il nocciolo dell’avocado, senza tagliarlo o romperlo. Una volta lavato il seme, per eliminare ogni residuo dalla pianta, e dopo averlo asciugato bene, è necessario preparare il terreno.