L’escagliola è una pianta mediterranea utilizzata da secoli nella medicina tradizionale di molti paesi. Può essere considerato un superalimento, poiché è in grado di creare enzimi ed è ricco di proteine.
Un barattolo di latte di scagliola contiene più proteine di un pezzo di carne, ma con aminoacidi stabili. Gli enzimi prodotti dalla scagliola possono ridurre l’infiammazione del fegato, dei reni e del pancreas.
Ciò rende la scagliola un rigeneratore del pancreas, aiutando così a curare il diabete ed eliminando la cirrosi (aumenta il numero di epatociti nel fegato e riduce l’infiammazione). Inoltre, fornisce enzimi ai reni, promuovendo una sana diuresi per eliminare i liquidi in eccesso dal corpo.
La scagliola è un ottimo rimedio contro l’ipertensione, poiché contiene un enzima chiamato “lipasi”, che aiuta a bruciare il grasso in eccesso presente nelle vene e nelle arterie. Questo enzima rende il becchime un ottimo rimedio per perdere peso.
Inoltre è un ottimo diuretico, utile nelle situazioni in cui è necessario un aumento della diuresi.