Croccante e rinfrescante, il cetriolo è una delle verdure fondamentali che inseriamo volentieri nelle nostre insalate tutto l’anno e soprattutto in estate. Composto per il 96% da acqua, generalmente consumata cruda, è un indispensabile alleato dimagrante dalle fantastiche virtù. Grazie al suo cocktail di vitamine e minerali, un frullato a base di cetriolo favorisce il buon transito intestinale, disintossica l’organismo e ha anche benefici antistress. Ricco di fibre e povero di calorie, è rivitalizzante, drenante e idratante. Come vantaggio aggiuntivo, oltre al suo sapore unico, il cetriolo è noto anche per i suoi benefici nel mondo della bellezza. Ha infatti proprietà astringenti, cicatrizzanti e idratanti. Pertanto, purifica la pelle restituendole luminosità e combatte efficacemente arrossamenti, prurito, occhiaie e previene anche le rughe. Insomma, capirete, in questo ortaggio c’è tutto di buono.
Originario dell’Asia occidentale e appartenente alla famiglia delle Cucurbitacee, il cetriolo è attualmente coltivato in tutto il mondo. Questa pianta dai lunghi steli striscianti rivela foglie palmate e piccoli fiori gialli. Sebbene esistano diverse varietà, il cetriolo è spesso noto per avere una buccia verde e una forma cilindrica. Considerato un frutto in botanica, non è poi così difficile coltivarlo in casa. Inoltre, se saprete piantare i cetrioli in verticale, risparmieranno molto spazio e troveranno un posto ideale nel vostro giardino. Attenzione, più calore è presente, più ottimale sarà la sua produzione. Se semini nel momento sbagliato, corri il rischio di non avere una semina riuscita e di avere un raccolto di scarsa qualità.
Scopri quando e come piantare i semi per avere un raccolto di successo e goderti tutti i benefici del cetriolo a casa!
Quando piantare i semi di cetriolo in casa?
Quando si decide quando piantare i semi di cetriolo, è importante sapere se saranno piantati all’interno o all’esterno.
Per avere le migliori possibilità di germinazione , dovresti piantare i semi in casa, vicino a una finestra soleggiata o in una serra. In effetti, ” la germinazione è molto più efficace in un ambiente protetto “, spiega l’esperta di coltivazione Lucy Chamberlain. Ma dovresti sapere che questi semi possono impiegare alcune settimane per germogliare, quindi è meglio farli germinare un po’ prima rispetto ad altre colture, di solito intorno a marzo o aprile, a volte anche prima. ” Poiché i cetrioli hanno bisogno di molto tempo al sole per maturare, semina i semi all’inizio della primavera per garantire piante di buone dimensioni, alte almeno 10 cm”, afferma Aaron Bertelsen, autore di Grow Fruit and Verdura in vasi .
Per ridurre al minimo il rischio che i semi marciscano, è consigliabile posizionarli sul bordo esterno del vaso e metterli da parte. Dovrebbero essere piantati a circa mezzo pollice di profondità. Mantenere il terreno umido, ma non troppo umido. Prima di piantare le piantine di cetriolo, è meglio farle maturare per qualche giorno in un luogo protetto, in modo che possano adattarsi allo sbalzo di temperatura. ” I cetrioli avranno bisogno di annaffiature quotidiane una volta che i frutti iniziano a svilupparsi, sono composti per il 96% da acqua e una dose di mangime liquido ogni dieci giorni circa”, afferma Bertelsen .
NB: assicurati di sapere come potare le piante di cetriolo per massimizzare la produzione di frutti man mano che crescono.
Pianta di cetriolo – Fonte: spm
Quando piantare i semi di cetriolo all’aperto?
Se vuoi piantare i semi di cetriolo direttamente all’aperto, dovrai piantarli in un secondo momento, a differenza di quelli coltivati in casa. Seminare tra la tarda primavera e l’inizio dell’estate (maggio o giugno), a seconda del clima locale. Posizionali in un luogo soleggiato, protetto dai forti venti e piantali in file singole a circa 35 pollici di distanza.
Se vuoi formare le piante su tralicci, è meglio inserirle adesso. Ci sono molte idee meravigliose per i tralicci da esplorare in giardino. Puoi anche lasciare che le piante di cetriolo si diffondano sul terreno mentre crescono. Non esitate a studiare tutte le opzioni di piantagione di cetrioli per tenere lontani i parassiti.
Qual è il momento migliore per piantare i semi di cetriolo?
Piantare semi di cetriolo – Fonte: spm
La primavera è ancora il periodo migliore per piantare i semi di cetriolo. Ma c’è una certa flessibilità in questo periodo e puoi provare a piantare successivamente per garantire una fornitura regolare in estate. Ripiantali se necessario prima di piantare a maggio. Se pianti ad aprile, puoi aspettarti un buon raccolto a partire da agosto. Ma potete provare a seminare anche qualche settimana prima, se volete ottenere un raccolto lungo e abbondante.
È troppo tardi per piantare i cetrioli?
Cetrioli – Fonte: spm
A seconda del clima locale, di solito il termine per piantare i semi di cetriolo e raccogliere i frutti è tra giugno e luglio. Se piantate in un clima caldo, le piante si stabiliscono molto più velocemente che in primavera. Agosto probabilmente sarà troppo tardi per piantare i semi, ma nei vivai puoi comunque trovare giovani piante che puoi coltivare a casa.
Quanto tempo ci vuole per far crescere i cetrioli dai semi?
I semi di cetriolo impiegano fino a due settimane per germogliare e circa 12 settimane per produrre frutti.
È meglio raccoglierli quando sono giovani, freschi e teneri per sfruttare al meglio i loro benefici e il loro sapore.