Una torta leggera e soffice con pochissimi ingredienti! Hai voglia di un dolce gourmet ma non hai farina in dispensa?
Nessun problema, oggi vi propongo una torta gourmet leggerissima e senza farina. Una torta ipocalorica perfetta per chi è a dieta. Una torta buonissima e deliziosa. Grazie a questa torta avrete sicuramente sempre a vostra disposizione un dolce sano e genuino, ideale a colazione o come merenda.
Come preparare con pochi ingredienti una torta leggerissima e succosa
Ingredienti per 6 persone:
300-400 g di yogurt greco
4 uova
3 cucchiai di maizena
5 cucchiai di zucchero
1 cucchiaio di lievito
Preparazione:
Per prima cosa separate gli albumi dai tuorli.
Aggiungere lo zucchero ai tuorli e sbattere con una frusta per 5-6 minuti.
Aggiungete il lievito e l’amido di mais e mescolate bene.
Aggiungere lo yogurt e mescolare fino a che liscio.
Montare gli albumi con uno sbattitore elettrico. Incorporatelo delicatamente al composto precedente.
Foderare una teglia dal diametro di 16-18 cm e versarvi il composto.
Cuocere a 180°C per 30-40 minuti.
Una volta pronta, togliete con attenzione la torta dallo stampo ed eliminate la carta da forno.
Prima di servire spolverizzare con zucchero a velo.