Sapevate che le verdure in miniatura non necessitano di cure particolari? Hanno bisogno solo di ciò di cui hanno bisogno le altre varietà regolari: buon terreno, abbastanza acqua, sostanze nutritive e luce. Non solo le verdure in miniatura o nane sono carine, ma piantare versioni nane può darti lo spazio necessario per coltivare più verdure.
Molte verdure che crescono nel terreno possono essere coltivate in vaso o contenitore. Il giardino in contenitore è ideale per piccoli spazi, balconi e presenta anche numerosi vantaggi. Puoi facilmente controllare le condizioni di crescita spostando le piante in un nuovo posto, anche l’umidità del terreno è migliore che nel terreno. Per non parlare dei problemi legati alle lumache e alle lumache che potresti affrontare all’aperto.
Di seguito trovi 10 verdure in miniatura da coltivare in vaso
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1) Fagiolini nani viola
Prova questa varietà di fagioli nani viola dall’aspetto originale. Cresce fino a 50 cm di altezza e cresce più velocemente degli altri fagioli. I semi germinano in 7-10 giorni e avrai fagioli da raccogliere in 10 settimane. Assicurati di utilizzare un terriccio ricco e ben drenato e di scegliere una posizione soleggiata. Il fagiolo nano è una pianta compatta che non necessita di palissonatura come i fagioli o i piselli.
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2) Peperone in miniatura
Questi peperoni in miniatura sono deliziosamente dolci, ottimi nelle insalate, nei piatti di verdure, ripieni di crema di formaggio o mangiati interi. Misurano circa 5 cm di larghezza per 3 cm di lunghezza. Esistono varietà gialle, rosso-arancio e cioccolato. In termini di dimensioni, la pianta raggiungerà un’altezza di circa 35 cm, ideale per il patio o anche per gli interni.
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3) melanzane in miniatura
La varietà di melanzane a crescita compatta è ideale per i contenitori. I frutti neri lucenti delle dimensioni di una pallina da tennis non sono solo carini ma anche gustosi. La pianta cresce tra i 45 ei 60 cm di altezza e necessita di un luogo caldo e soleggiato. Puoi raccogliere i bellissimi frutti ovali 60-65 giorni dopo il trapianto. Le melanzane bianche sono disponibili con frutti molto dolci, adatti a località di breve stagione e il frutto è pronto in 72 giorni.
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4) cavolo nano
Essendo una coltura per la stagione fredda, il cavolo riccio è la verdura invernale più affidabile e nutriente. Sono graziose piantine con abbondanti foglie colorate, ideali per fritture, insalate e succhi. Anche se il clima freddo è la preferenza del cavolo riccio, puoi coltivarlo in qualsiasi stagione. Il cavolo riccio ha valori nutrizionali incredibilmente elevati ed è anche molto facile da coltivare. Il tempo di crescita dal trapianto alla raccolta è di circa 55-65 giorni.
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5) Barbabietole baby
Le mini barbabietole sono meravigliose perché puoi usare l’intera pianta. Le foglie fresche e tenere sono gustose per preparare ottime insalate o fritture. Le radici possono essere utilizzate come le normali barbabietole, ma non è necessario tagliarle. Arrostiti interi o marinati, sono morbidi e deliziosi. Le barbabietole crescono bene in vasi e contenitori, comprese le fioriere. È facile da coltivare e può essere seminato direttamente nel terreno umido da marzo a luglio. Assicurati di diluire le piantine a circa 3-4 cm di distanza. Così avrai delle bellissime barbabietole colorate da raccogliere da maggio a settembre!
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6) carote piccole
Le carotine a radice corta crescono molto bene in vaso. Dopo aver seminato i semi (seminare uno strato sottile a intervalli di 2-3 cm), assicurarsi di mantenere il terreno umido. Due mesi dopo potrai raccogliere le carote dolci e croccanti! Prova la varietà chiamata “Babette”. Può essere raccolto a 7-10 cm. Se vuoi, lascialo crescere, ma assicurati di scegliere la giusta dimensione del vaso. Queste carotine sono deliziosamente deliziose. Potete servirli anche interi.
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7) Cavolo in miniatura
Il cavolo è un ortaggio autunnale, il che significa che cresce meglio nelle temperature più fresche della primavera e dell’autunno. Le temperature migliori per coltivarle sono tra 10 e 22ºC. Il cavolo cappuccio ha bisogno di molta acqua e la maggior parte delle varietà può resistere a gelate leggere. Consigliamo questi cavoli in miniatura per grandi contenitori sul balcone. Puoi piantarli a una distanza di 30-45 cm e raccogliere germogli teneri del peso di 400-800 grammi.
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8) Pomodori in miniatura
I pomodori che coltivi nel tuo orto e quelli che compri nei supermercati sono due mondi diversi e non possono essere paragonati. È molto facile coltivare i tuoi pomodori. Prova la varietà Micro-Tom, la pianta di pomodoro più piccola del mondo, cresce solo da 10 a 18 cm di altezza ed è molto produttiva, una pianta di 15 cm può produrre fino a due dozzine di frutti. Puoi coltivarla in un vaso da 10-15 cm sul davanzale della finestra. Ciò di cui i pomodori hanno bisogno è il sole, il fertilizzante, l’irrigazione regolare e la presenza quando maturano!
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9) Zucchine tonde
Le zucchine funzionano particolarmente bene nei contenitori. Potete piantarle in grandi vasi di terracotta con due piante in un vaso e raccoglierete zucchine di buone dimensioni, frutti rotondi di colore verde scuro. Il suo portamento cespuglioso la rende adatta a piccole superfici o alla coltivazione in contenitori. Sono perfette per le ricette con le zucchine ripiene perché la forma è ideale.
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10) Cucameloncini
Sebbene i cucamelons non siano la versione in miniatura dei cocomeri, sono comunque piccoli e carini. Hanno il sapore di un cetriolo leggermente acido, sono anche chiamati cetrioli al melone. Perfetto per insalate, salse o marinate. Anche se gli antipasti sono piuttosto lenti, i cucamelons crescono fino a 3 m, quindi assicurati di fornire un traliccio o un filo per ottenere dei bei tralci sottili.
Piccolo ma forte! Quali sono le vostre verdure in miniatura preferite?