Impara come coltivare l’anguria e aggiungi questo succulento frutto estivo al tuo giardino. L’anguria fatta in casa raccolta al culmine della maturazione ha un sapore molto migliore di quella acquistata in negozio.
L’anguria ha bisogno di molto spazio e di almeno 80 giorni di temperature calde per crescere bene. Se li hai entrambi, impara a coltivare i cocomeri con questi suggerimenti.
1. Seleziona la migliore varietà di semi adatta al tuo clima e alla tua posizione
Nei climi caldi, la maggior parte delle varietà si comporta bene. Alcune delle migliori varietà includono Crimson Sweet e Moon and Stars.
Nei climi caldi solo estivi, scegli varietà a breve stagione o varietà adatte al caldo estivo come Desert King e Hopi Yellow.
Nei climi più freddi, scegli varietà a breve stagione come Golden Midget e Sugar Baby.
Se il tuo spazio di coltivazione è piccolo, scegli varietà di vite più corte come Mini-Love, Bush Sugar Baby o Cal Sweet Bush. Queste varietà possono essere coltivate in un’aiuola di 1 m² o meno.
2. Scegli e prepara un buon posto dove coltivare le tue angurie
L’anguria ha bisogno di molto spazio. Alcune viti raggiungono i 6 metri o più. Dai all’anguria lo spazio di cui ha bisogno per crescere bene.
Modifica l’area di semina con compost e letame invecchiato. Aggiungi un fertilizzante organico bilanciato prima di piantare.
Scegli un punto del giardino che riceva molto sole.
3. Seminare i semi di anguria direttamente nel terreno caldo
L’anguria dà il meglio di sé quando viene seminata direttamente una volta che la temperatura del suolo raggiunge i 21° C. Seminare all’aperto 2-3 settimane dopo l’ultima data di gelo. Seminare 3-4 semi a 2 cm di profondità e a 1 m di distanza. Dopo la semina annaffiare bene con un’emulsione di alghe. Diluire finché la pianta più forte non avrà 3-4 foglie.
Nei climi più freddi, inizia a seminare indoor in vasi da 10 cm o più grandi e fallo 1 mese prima di piantare all’aperto. Le piante di anguria sono molto fragili al gelo, quindi aspetta a piantare se c’è il rischio di gelo.
4. Innaffiare correttamente le piantine di anguria per ottenere frutti dal sapore migliore
Innaffia lentamente e profondamente per consentire alle radici dell’anguria di crescere in profondità.
Non bagnare le foglie. Le foglie bagnate favoriscono malattie come l’oidio.
Man mano che l’anguria si avvicina alla maturazione, riduci l’acqua per aumentare il contenuto di zucchero.
5. Nutri le tue piante di anguria durante tutta la stagione di crescita
Una volta che le viti iniziano a crescere bene, concimare con un fertilizzante organico bilanciato.
Quando i frutti sono legati alla pianta, applicare un terreno impregnato con fertilizzante alle alghe.
6. Copri la pianta e proteggi il frutto
Coprire bene le piante per prevenire le erbacce e trattenere l’umidità.
Una volta che il frutto è pronto, usa del cartone o una culla per meloni per sollevare il frutto da terra per proteggerlo da parassiti e malattie.
È anche possibile coltivare un’anguria in verticale, dovrai utilizzare delle amache per il melone per sostenere la crescita del frutto. Utilizzo le fascette per fissare l’amaca con bombetta al traliccio.
7. Raccogliere al momento giusto
Infine, l’ultimo consiglio è raccogliere l’anguria al momento giusto.
Per sapere quando un’anguria è matura, e questa è spesso la parte più difficile della sua coltivazione, ecco alcune cose da cercare:
tre viticci lungo la punta dello stelo (salendo fino alla radice) sono marroni, secchi, duri e riccio.
Il fondo dell’anguria diventa giallo crema o bianco.
Si sente un tonfo sordo quando si tocca leggermente l’anguria, esercitarsi a toccare le angurie acerbe per sentire la differenza.
L’aspetto dell’anguria cambia da un aspetto liscio ad un aspetto opaco.