Voglia di un dolcetto sfizioso a fine pasto? Questa torta crumble alle pesche e yogurt è perfetta per voi. Lei è sensazionale . Il suo impasto croccante e il ripieno cremoso stupiranno le vostre papille gustative. Questo dolce è meraviglioso. Vediamo come prepararlo.
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 30 minuti circa
Porzioni: 8
ingredienti
Pasta frolla :
80 g olio di semi di girasole
½ bustina di lievito
350 g farina
170 g zucchero
2 uova
Ripieno:
1 pesca
2 cucchiai di zucchero
1 tazza di yogurt alla pesca
1 tazza di yogurt greco
2 uova
Preparazione
Come preparare la torta crumble di pesche e yogurt?
Preriscaldare il forno a 180°C.
In una ciotola mescolare le uova con la farina, il lievito e l’olio.
Impastare con le mani formando un impasto friabile.
Trasferitene la metà in uno stampo da 24 cm imburrato e infarinato.
In una ciotola mescolare gli yogurt con le pesche tagliate a cubetti e lo zucchero.
Riempire l’impasto con questo preparato.
Ricopritela con la pastella rimasta, sbriciolandola.
Cuocere la crostata crumble di pesche e yogurt per mezz’ora.