Il finocchio è una pianta aromatica che viene utilizzata principalmente in cucina, ma ha benefici sorprendenti per la nostra salute. Ha proprietà carminative, antispasmodiche, antinfiammatorie, antimicrobiche, espettoranti, diuretiche, depurative e antiossidanti.
Ricchissimo di vitamina C, potassio, manganese, ferro, acido folico e fibre, il finocchio è anche particolarmente ricco di fitonutrienti e di un’alta concentrazione di oli volatili.
Alito cattivo . Masticare alcuni semi di finocchio può aiutarci a combattere l’alitosi, grazie alle proprietà antimicrobiche, antibatteriche e antinfiammatorie che aiutano anche ad alleviare le gengive infiammate.
Digestione . Il finocchio è particolarmente efficace nel trattamento dell’indigestione, del gonfiore addominale, della flatulenza, della stitichezza, delle coliche, del mal di stomaco e dell’intestino irritabile. Per godere di questi benefici preparate e bevete due infusi di semi di finocchio al giorno.
Ritenzione idrica . Bere regolarmente l’infuso di finocchio aiuta ad espellere i liquidi in eccesso grazie alle sue proprietà diuretiche. Inoltre, aiuta a prevenire le malattie del tratto urinario.
Obesità . Il finocchio sopprime l’appetito e ci fa sentire sazi, aiutandoci a mangiare di meno. Inoltre, aiuta a bruciare più grassi accelerando il metabolismo.
Cancro . Il finocchio aiuta a ridurre il rischio di cancro al colon favorendo l’eliminazione delle tossine dal colon. Inoltre, i fitonutrienti antinfiammatori della pianta, come il limonene e la quercetina, hanno potenti proprietà antitumorali.
Cardiopatia . Essendo un’ottima fonte di potassio, il finocchio aiuta a regolare la pressione sanguigna, mentre la fibra alimentare aiuta a ridurre il colesterolo